魚介の干物を七輪で焼く
和心溢れる隠れ家空間

木に囲まれた和空間で、魚介の干物や和食を味わえる居酒屋。“第2の我が家の応接間”をイメージした店内は、落ち着きのあるカウンターや板の間の座敷席など、友達の家に遊びに来たようなくつろげる造りだ。建物の中心には和心溢れる中庭が備えられ、すべての部屋から風情を楽しめる。備長炭でじっくり焼き上げる看板メニューは、キンメダイ、ハタハタ、サンマ、カレイなど、自家製や地方から取り寄せた常時10種類以上並ぶ干物(¥400〜)。季節を通して20種類以上がそろい、七輪を使って自分好みの焼き加減で味わえると好評だ。また、和の料理に合う飲み物は、焼酎(1合¥500〜)が20種類以上、日本酒(1合¥1000〜)は10種類以上。季節や料理に合わせた自分好みの酒を楽しみたい。

七輪で香ばしく焼く、自家製のほか全国各地から取り寄せた旬の魚介類の干物。キンメダイ、カレイ、ハタハタ、カマス、ノドグロなど、常時10種類以上がそろう看板メニュー

干物屋 夢民 PICK UP写真

掘りごたつ式のカウンター席は、中庭が開放的な雰囲気を演出。カウンターでありながら奥行きを感じる空間 
外観には店名が掲げられず、隠れ家的な雰囲気。玉砂利の敷かれた入口の通路も和の趣だ 
席間が広い掘りごたつの2人席(1人でも利用可)。ライトアップされた中庭を眺めながらしっぽりと 
干物のほか、鴨まんじゅう銀あんかけ(奥左¥700)やお造り盛り合せ(手前¥1800)なども味わえる 

干物屋 夢民 店舗情報

基本データ
店名 干物屋 夢民
住所 愛知県刈谷市恩田町5-62
電話 0566-63-5621
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交通アクセス ●名鉄名古屋本線一ツ木駅から南西へ徒歩11分
営業時間 ●[月〜土]17:30〜23:00(LO22:30)
休日 月曜日
駐車場 3台
平均予算 [夜]4000円
座席データ
総席数 35席(カウンター8席、座敷15席、掘りごたつ式12席)
個室 ○(2名×2、8名×1、15名×1) 掘りごたつ ○(12席)
宴会データ
飲み放題 ○(120分間飲み放題1500円〜)
備考 宴会は15名まで利用可
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